PDFからTEXTの抽出

ロックのかかっていないPDFファイルからテキストを抽出するのはacroreadで
ファイル(F)->テキストとして保存(V)
optionでCUIからできないかと思ったが-toPostScriptでPSファイルにできるだけでした。

ちなみにそのPDFファイルはpdftotextではちゃんと抽出できませんでした。